Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2024: Μια μεγάλη διάκριση για τη Θάσο και τον executive chef Γιάννη Μαρινόπουλο

Ο θεσμός, στο πλαίσιο των «Χρυσών Σκούφων», ανέδειξε ένα εστιατόριο της Θάσου ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας και ως το καλύτερο εστιατόριο της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2024, στο πλαίσιο του θεσμού των «Χρυσών Σκούφων», απονεμήθηκαν την Τρίτη 14 Μαΐου 2024 στο “Makedonia Palace” της Θεσσαλονίκης σε μια τελετή μέσα από την οποία το «Αθηνόραμα» έδωσε το έναυσμα για την ανανέωση της εθνικής μας γαστρονομίας, προτρέποντας τους εστιάτορες και τους σεφ να ερευνήσουν, να μελετήσουν και να εξελίξουν τις τοπικές μας κουζίνες, αναδεικνύοντας τους γαστρονομικούς θησαυρούς που παραμένουν ανεκμετάλλευτοι.

Σε μια λαμπρή βραδιά με διακόσιους και πλέον καλεσμένους, παρήλασαν μεγάλα ονόματα της ελληνικής γαστρονομίας από όλη την Ελλάδα, μεταξύ αυτών και ο Θάσιος executive chef, Γιάννης Μαρινόπουλος ο οποίος ξεχώρισε, καθώς το The Lost Sheep του ξενοδοχείου A For Art στον Λιμένα Θάσου του οποίου τα πιάτα επιμελείται ο ίδιος με την ομάδα του, βραβεύτηκε ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας με σύγχρονη ελληνική κουζίνα και το καλύτερο εστιατόριο της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.

Ο δε επικεφαλής καθεμιάς από τις «αντιπροσωπείες» κρατούσε πλακάτ με ένα «ξεχασμένο» τοπικό πιάτο της περιοχής του με τη χαρακτηριστική ένδειξη «Χρεώνεται» ως μια υπενθύμιση της ξεχασμένης γαστρονομικής μας κληρονομιάς, αλλά και σε δεύτερη ανάγνωση, να υπάρξει «αποκέντρωση» αυτών των γεύσεων και να παραμείνουν εκεί μου ανήκουν, στον τόπο τους, μαζί με τους σεφ που τις υπηρετούν με τον καλύτερο τρόπο, όπως ο Γιάννης Μαρινόπουλος.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το gala menu της βραδιάς επιμελήθηκε ο Louka Piskazi από το Pelagos του Four Season Athens.

Τα βραβεία (κατά περιοχή και βαθμολογία)

Αττική

  • Varoulko Seaside, Μικρολίμανο, 16/20
  • Ark, Γλυφάδα, 14,5/20
  • Βασίλαινας, Ιλίσια, 14,5/20
  • Cookoovaya, Ιλίσια, 14,5/20
  • Milos Estiatorio, Ξεν. “Xenodocheio Milos”, Αθήνα, 14,5/20
  • Παπαϊωάννου, Καβούρι, 14,5/20
  • Παπαϊωάννου, Κεφαλάρι, 14,5/20
  • Sense, Ξεν. “AthensWas”, Μακρυγιάννη, 14,5/20
  • Τηλέμαχος Athens, Αθήνα, 14,5/20
  • Travolta, Περιστέρι, 14,5/20
  • Pharaoh, Εξάρχεια, 14/20

Θεσσαλονίκη

  • Salonica Restaurant & Bar, Ξεν. “Makedonia Palace”, 15/20
  • Grada Nuevo,​ 14,5/20
  • Ηλιόπετρα, 14,5/20, NEW ENTRY
  • Μούργα,​ 14,5/20
  • Όλυμπος Νάουσα, Ξεν. “ΟΝ Residence”, 14,5/20
  • Trizoni Exclusive, 14,5/20, NEW ENTRY
  • Χαρούπι, 14,5/20
  • Αλεπού, Πυλαία, 14/20, NEW ENTRY
  • Γλυκάνισος, Πυλαία, 14/20

Δωδεκάνησα

  • Noble Gourmet, Ξεν. “Elysium Resort & Spa”, Ρόδος, 15/20
  • Hellas, Ρόδος, 14,5/20
  • Broadway, Κως, 14,5/20
  • Mylos By The Sea, Λέρος, 14,5/20
  • Μαυρίκος, Ρόδος, 14/20
  • Παράγκα, Ρόδος, 14/20
  • Ταβέρνα Ηλίας, Ρόδος, 14/20

Κυκλάδες

  • Selene, Ξεν. “Katikies Garden”, Σαντορίνη 15,5/20
  • Grandma’s, Ξεν. “Liostasi Hotel & Suites”​, Ίος, 15/20
  • Petra Restaurant, Ξεν. “Canaves Oia Suites”​, Σαντορίνη, 15/20
  • Ches, Ξεν. “Calilo”, Ίος, 15/20
  • Varoulko Santorini, Ξεν. “Grace Hotel Santorini, Auberge Resorts Collection”, Σαντορίνη, 15/20
  • Kenshō Ornos, Ξεν. “Kenshō Ornos”, Μύκονος, 14,75/20
  • Μαραθιά, Τήνος, 14,75/20
  • Vassilenas Blue, Αντίπαρος, 14,5/20
  • Efisia, Ξεν. “Myconian Ambassador”, Μύκονος, 14,5/20
  • Ηλιοβασίλεμα, Σύρος, 14,5/20
  • Iθaka, Ίος, 14,5/20
  • Cantina, Σίφνος, 14,5/20
  • Qhera, Σαντορίνη, 14,5/20, NEW ENTRY
  • Lady Finger, Ξεν. “Andronikos”, Μύκονος, 14,5/20, NEW ENTRY
  • Mario​, Πάρος, 14,5/20
  • Black Rock, Ξεν. “Santorini Secret”, Σαντορίνη, 14,5/20
  • Bostani, Ξεν. “Verina Astra”, Σίφνος, 14,5/20
  • Nōema, Μύκονος, 14,5/20
  • Panigyri Restaurant​, Σαντορίνη, 14,5/20
  • ​Rada, Ξεν. “Cove Paros”, Πάρος 14,5/20
  • FlyAway, Ξεν. “West East Suites”, Σαντορίνη, 14,5/20
  • Araklia, Ηρακλειά , 14/20
  • Ήταν ένα μικρό καράβι, Τήνος, 14/20
  • Το Θαλασσάκι, Τήνος, 14/20
  • Noa, Ξεν. “Myconian Kyma”, Μύκονος , 14/20

Κρήτη

  • The Yacht Club, Ξεν. “Elounda Mare”, Ελούντα, 14,5/20
  • Cremnos, Ξεν. “Acro Suites”, Αγ.Πελαγία, 14,5/20, NEW ENTRY
  • La Bouillabaisse, Ξεν. “Minos Beach Art Hotel”, Αγ. Νικόλαος, 14,5/20
  • Taverna Daios Cove, Ξεν. “Daios Cove Luxury Resort & Villas”, Αγ. Νικόλαος, 14,5/20
  • Ferryman, Ελούντα, 14,5/20
  • Hasika, Ρέθυμνο, 14,5/20
  • Αλέκος, Ρέθυμνο, 14/20
  • Ο Λεβέντης​, Χανιά, 14/20
  • Ονήσιμος, Ηράκλειο, 14/20
  • Πεσκέσι, Ηράκλειο, 14/20
  • Χρυσόστομος, Χανιά, 14/20

Επτάνησα

  • Melia, Ξεν. “Lesante Blu Beach Resort”​, Ζάκυνθος, 15/20
  • Prosilio, Ζάκυνθος, 15/20
  • Dominicale​, Ζάκυνθος, 14,5/20
  • Pomo d’ Oro, Κέρκυρα, 14
  • ,5/20
  • Κληματαριά, Κέρκυρα, 14/20

Πελοπόννησος

  • Anama​, Γιάλοβα Μεσσηνίας, 15/20
  • Kooc Secrets, Ξεν. “Costa Navarino”, Πύλος Μεσσηνίας, 14,75/20

Χαλκιδική

  • Bubo Fine Dining Restaurant, Ξεν. “Ekies All Senses Resort”, Βουρβουρού, 15/20
  • Tomata, Ξεν. “Sani Marina- SaniResort”, Σάνη, 15/20
  • Η Μαριγούλα​, Πολύγυρος, ​14,5/20
  • Μαρίνα, Ποτίδαια, 14,5/20
  • Trizoni Sea Treasures, Κρυοπηγή, 14,5/20

Δυτική Μακεδονία

  • Βεργιώτικο, Βέροια, 14,5/20
  • Ο Θωμάς, Σκλήθρο Φλώρινας, 14/20
  • Κοντοσώρος, Ξινό Νερό Φλώρινας, 14/20
  • ​Χάραμα, Αρκοχώρι Ημαθίας, 14/20

Ανατολική Μακεδονία-Θράκη

  • Almira Fish & Meat Tavern, Αλεξανδρούπολη, 14,5/20
  • Ανδρέας, Σκοπιά Σερρών, 14,5/20
  • Lost Sheep, Ξεν. “A for Art”, Θάσος, 14,5/20, NEW ENTRY
  • Η Ταβέρνα του Άη Γιώργη, Μάκρη Αλεξανδρούπολης, 14,5/20
  • Καρυδιές, Σαμοθράκη, 14/20
  • Κοτάννη, Πομακοχώρια Ξάνθης, 14/20