Εικόνες από ψηλά από την πολύπαθη Μεσορόπη του Δήμου Παγγαίου η οποία δοκιμάστηκε πρόσφατα από τις φωτιές μάς μεταφέρει ο Θανάσης Παρμακίδης, με φόντο το επιβλητικό βουνό.
Η ονομασία του χωριού προήλθε από την αρχαία πρόταση «εν μέσω ορέων οπή» και μετεξελίχθηκε σε Μεσορόπη, που έγινε και η τελική ονομασία του χωριού για πολύ καιρό μέχρι και σήμερα.
Όταν ίδρυθηκε τον 6ο π.Χ. αιώνα το χωριό βρισκόταν στην Πιερία κοιλάδα, αλλά λόγω των πολλών επιδρομών επί Τουρκοκρατίας αναγκάστηκαν οι κάτοικοί του να ανεβάσουν το χωριό στο Παγγαίο, σε υψόμετρο 350 μέτρων.
Περιληπτικά, έχουν περάσει από το χωριό μεγάλες προσωπικότητες και λαοί είτε ως επισκέπτες είτε ως κατακτητές της αρχαίας, αλλά και της νεότερης ιστορίας, όπως ο Μέγας Αλέξανδρος, ο Λέων Γ’ Ίσαυρος, ο Κοσμάς ο Αιτωλός και άλλοι. Πέρασαν επίσης Τούρκοι, Βούλγαροι και Γερμανοί, αλλά ποτέ δεν είχαν εγκατασταθεί πλήρως, ενώ έχουν ανακαλυφθεί αρχαίες ελληνικές και λατινικές επιγραφές.
Το χωριό ανέκαθεν είχε θρησκευτική και ιστορική σημασία, αφού υπάρχουν δύο εκκλησίες που ακολουθούν τα δύο θρησκευτικά ημερολόγια: ο ναός του Αγίου Γεωργίου με το νέο ημερολόγιο και ο ναός Τιμίου Προδρόμου με το παλαιό ημερολόγιο.