Τα γεμιστά χωνάκια κουραμπιέ με φουντούκι και κρέμα της Καλλιόπης Σωτηρέλλη κέρδισαν τους κριτές του 1ου διαγωνισμού γλυκού που διοργάνωσε η ΔΗΜΩΦΕΛΕΙΑ
Ήδη ετοιμάζεται το εγχειρίδιο συνταγών της καβαλιώτικης κουζίνας, βάσει του οποίου θα αρχίσει από τον Μάιο να αποδίδεται στα πρώτα εστιατόρια της πόλης το σήμα "Kavala Tales of Taste", με την υπογραφή ΔΗΜΩΦΕΛΕΙΑ και Νίκου Φωτιάδη
Η τέχνη του κρασιού και του σωστού σερβιρίσματος και η επίδειξη μαγειρέματος παραδοσιακών συνταγών ήταν το «μενού» του 3ου και προτελευταίου σεμιναρίου Ανάδειξης της Γαστρονομίας της Καβάλας το οποίο διοργανώνει η ΔΗΜΩΦΕΛΕΙΑ