Ένας άνθρωπος που συνέδεσε τη ζωή του με τη ζαχαροπλαστική και την ιστορία της παλιάς Καβάλας έφυγε από τη ζωή την Κυριακή 11 Οκτωβρίου 2026. Ο Αντώνης Χασουλάκης, «ο παλαιότερος ζαχαροπλάστης της πόλης» σύμφωνα με την οικογένειά του, ανήκε σε μια γενιά επαγγελματιών που έμαθαν την τέχνη τους μέσα από την καθημερινή δουλειά, τη μαθητεία και τη συσσωρευμένη εμπειρία δεκαετιών.
Η επαγγελματική του διαδρομή ξεκίνησε το 1945, σε μια Καβάλα πολύ διαφορετική από τη σημερινή, όταν τα ζαχαροπλαστεία αποτελούσαν αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής και της κοινωνικής συναναστροφής των κατοίκων.
Την ιστορία του είχε παρουσιάσει παλαιότερο δημοσίευμα με τίτλο «Μια γλυκιά εξομολόγηση!», στο οποίο ο Αντώνης Χασουλάκης μιλούσε για τη μακρά πορεία του στον χώρο της ζαχαροπλαστικής. Το αφιέρωμα, συνοδευόμενο από παλιές φωτογραφίες, αποτύπωνε μια επαγγελματική διαδρομή δεμένη με τις αλλαγές που γνώρισε η πόλη στη διάρκεια των δεκαετιών.
Μέσα από την ιστορία του αναδεικνύεται και μια άλλη πλευρά της Καβάλας: εκείνη των παλιών εργαστηρίων, των τεχνιτών που μάθαιναν τη δουλειά δίπλα σε πιο έμπειρους συναδέλφους και των παραδοσιακών επαγγελμάτων που περνούσαν από γενιά σε γενιά.
Για τον Αντώνη Χασουλάκη, η ζαχαροπλαστική δεν υπήρξε απλώς ένα επάγγελμα, αλλά μια δημιουργική ενασχόληση που σημάδεψε ολόκληρη τη ζωή του.
Η εξόδιος ακολουθία θα τελεστεί σήμερα, Δευτέρα 12 Οκτωβρίου 2026, στις 14:00, στον Ιερό Ναό Αγίου Νικολάου Καβάλας. Το KAVALA POST εκφράζει τα θερμά του συλλυπητήρια στην οικογένεια και στους οικείους του.