Αυτός είναι ο πρώτιστος στόχος της 1ης γιορτής στην Καβάλα με θέμα το φαγητό και τη μουσική: να δώσει έναν τόνο αισιοδοξίας στην Καβάλα, να ενώσει ανθρώπους μέσα από γεύσεις, μουσικές και διαδραστικές εκδηλώσεις. Γι’ αυτό δουλεύουν ασταμάτητα οι διοργανωτές εδώ και μέρες, μέσα στη ζέστη, ετοιμάζοντας ένα δύσκολο εγχείρημα και δημιουργώντας υψηλές προσδοκίες. Το «στοίχημα» μεγάλο, τα μηνύματα για την έλευση μεγάλου αριθμού επισκεπτών στην Καβάλα κάτι παραπάνω από ηχηρά, ο καιρός θα είναι «σύμμαχος» και η προσμονή, αδημονούσα. Και καλή μας… όρεξη.