Σε μια εξέλιξη της τελευταίας στιγμής το αρμόδιο Υπουργείο αποφάσισε τελικά να μην ανοίξουν τα καταστήματα την Κυριακή 31 Ιανουαρίου 2021, ανεξαρτήτως της επιδημιολογικής κατάστασης της κάθε περιοχής-Βάρος για τους επαγγελματίες και το διαρκές «άνοιξε-κλείσε»
Το προαιρετικό άνοιγμα των καταστημάτων ανακοίνωσε ο Εμπορικός Σύλλογος-Ποιες ώρες θα λειτουργούν-Ικανοποιητική αλλά όχι αρκετή η κίνηση στην αγορά-Ποιες επιχειρήσεις είχαν τον περισσότερο κόσμο