Δεν είναι η πρώτη φορά που το Imaret συγκεντρώνει επάνω του τα «βλέμματα» της παγκόσμιας κοινότητας, προβάλλοντας ως τόπο προορισμού και την Καβάλα μέσω της ιστορίας που αυτό το μοναδικό μνημείο κουβαλάει…
Το δώρο του «πατέρα της σύγχρονης Αιγύπτου» Μοχάμεντ Άλι στη γενέτειρά του το 1817, «δωρίστηκε» για δεύτερη φορά στην Καβάλα μετά από δεκαετίες εγκατάλειψης και αδιαφορίας, όταν στα τέλη της δεκαετίας του ’90 η Άννα Μισσιριάν το ονειρεύτηκε, το διεκδίκησε, το πάλεψε και κατάφερε να το παραδώσει στην πόλη «ξαναγεννημένο», με όλη του την αίγλη αλλά και με μία νέα «φρεσκάδα» που αφορά στο Σήμερα…
Το Imaret της Καβάλας δεν είναι απλά «ακόμα ένα» πολυτελές ξενοδοχείο· είναι μια εμπειρία, ένα «ταξίδι» σε άλλες εποχές, με τη φροντίδα και την αγάπη της «οικοδέσποινάς» του να είναι εμφανής σε όλες τις εκφάνσεις των υπηρεσιών που προσφέρει· από τα πιο «μικρά» και καθημερινά μέχρι τα πιο μεγάλα…
Δεν αποτελεί έκπληξη, λοιπόν, το ότι o Thierry Teyssier, ένας «γκουρού» της σύγχρονης ξενοδοχειακής «τέχνης» παγκοσμίως, επέλεξε να εντάξει το Imaret στο νέο άτυπο «δίκτυο» αυστηρά επιλεγμένων ξενοδοχείων από όλο τον κόσμο που δημιούργησε.
Το ΤΟΜΟ, όπως ονομάζεται, είναι ένα «μυστικό βιβλίο ξενοδόχων» που περιλαμβάνει τις… διευθύνσεις τριάντα (30) μόλις ξενοδοχείων σε όλο τον κόσμο, από τη Βραζιλία και το Μεξικό, τη Γαλλία και την Ιταλία μέχρι την Ιαπωνία, τη Σρι Λάνκα και την Καμπότζη…
Στο «βιβλίο» της ΤΟΜΟ συμπεριλαμβάνονται ξενοδοχεία και ξενοδόχοι που είναι «αφοσιωμένοι στην κοινότητα, τον πολιτισμό και το περιβάλλον» και προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες φιλοξενίας που υπερβαίνουν την απλή έννοια της πολυτέλειας.
Ο ίδιος ο Teyssier, άλλωστε, είναι αυτός που εδώ και χρόνια προτάσσει την εμπειρία έναντι των παροχών στη φιλοξενία με τη δημιουργία του πρώτου «περιπλανώμενου» ξενοδοχείου στον κόσμο, του “700.000΄Heures” [«700.000 ώρες»], ενός ξενοδοχείου που αλλάζει την έδρα του κάθε 6 μήνες [αυτήν στη στιγμή το “Heures” στεγάζεται σε ένα απόμακρο ψαροχώρι της… Ιαπωνίας!].
TOMO στα ιαπωνικά σημαίνει «φίλος, συνεργάτης ή κάποιος που μοιράζεται τις ίδιες αξίες με κάποιον άλλον» και οι ξενοδόχοι που επελέγησαν να ενταχθούν στο «δίκτυο» προτείνουν ξενοδοχεία που «μοιάζουν» με τα δικά τους, κυρίως σε ό,τι αφορά τις εμπειρίες φιλοξενίας που προσφέρουν στους επισκέπτες τους.
Δείτε την καταχώριση του Imaret της Καβάλας στην πλατφόρμα του ΤΟΜΟ πατώντας εδώ
Δεν είναι τυχαίο ότι στο website του ΤΟΜΟ, ο κάθε ξενοδόχος-μέλος προτάσσει μέσα από καλαίσθητα, ολιγόλεπτα βίντεο όχι τόσο το ίδιο το ξενοδοχείο του όσο αισθητηριακές εμπειρίες που μπορεί κάποιος να ζήσει όταν επισκέπτεται την περιοχή του.
Στην πλατφόρμα του ΤΟΜΟ το Imaret της Καβάλας έχει «ανεβάσει» τρία βίντεο.
Το πρώτο είναι μια παρουσίαση του Καβαλιώτη κεραμίστα και ζωγράφου Κώστα Καρακίτσου. Η κάμερα επισκέπτεται τον καλλιτέχνη στο εργαστήριό του στην Αβραμηλιά και τον παρακολουθεί να «ψήνει» κάποιες από τις δημιουργίες του με τις μεθόδους «ρακού» και «σαγκάρ»:
Το δεύτερο βίντεο είναι «μάρτυρας» της μεταφύτευσης ενός δέντρου από τον «πορτοκαλεώνα» του Imaret ο οποίος αριθμεί περίπου 35 πορτοκαλιές οι οποίες «δίνουν» περίπου 50 κιλά πορτοκάλια, δύο φορές τον χρόνο:
Το τρίτο βίντεο δείχνει την αργή διαδικασία παραγωγής και σερβιρίσματος του φρεσκοκομμένου καφέ που ευλαβικά ακολουθεί το Imaret για να προσφέρει τη μέγιστη δυνατή απόλαυση στους επισκέπτες του: