-
ΚΟΙΝΩΝΙΑDiana’s Meals: Κέικ με σοκολάτα και ταχίνι [συνταγή]
Η Ντιάνα Κατζομύτη μάς προτείνει ένα αλλιώτικο κέικ και υπόσχεται ότι θα γίνει το... αγαπημένο μας!
-
ΚΟΙΝΩΝΙΑDiana’s Meals: Muffins φουντουκιού [συνταγή]
Η Ντιάνα Κατζομύτη προτείνει ένα υπέροχο πρωινό ή σνακ για τη δουλειά ή για το σχολείο γεμάτο θρεπτικά συστατικά!
-
ΚΟΙΝΩΝΙΑDiana’s Meals: Μελιτζάνες γεμιστές [συνταγή]
Η Ντιάνα Κατζομύτη μεταμορφώνει τα αγαπημένα παπουτσάκια σε... μποτάκια!
-
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Diana’s Meals: Χταποδόπιτα [συνταγή]
Η Ντιάνα Κατζομύτη σκαρώνει μία αλλιώτικη πίτα-ωδή στους καβαλιώτικους θαλασσινούς μεζέδες...
-
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Diana’s Meals: Beignets ή Λουκουμάδες της Νέας Ορλεάνης [συνταγή]
Η Ντιάνα Κατζομύτη μάς μαθαίνει πώς να φτιάξουμε αυτά τα τετράγωνα αφράτα ζυμαράκια από τσιγαρισμένη ζύμη, πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη, που μοιάζουν με... σύννεφα!
-
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
Η πολιτιστική κληρονομιά των γεύσεων της Μικρασιατικής, Πολίτικης και Ποντιακής κουζίνας σε ένα… πιάτο
Ένα διαδικτυακό συμμετοχικό μαγείρεμα-αντάμωμα όπου οι συμμετέχοντες-απόγονοι Μικρασιατών, Ποντίων και Κωνσταντινουπολιτών διδάσκουν online μια συνταγή σπιτικού φαγητού, η οποία σχετίζεται µε τη γνώση, την εμπειρία και την αφήγηση από τους προγόνους τους-Πώς μπορείτε να λάβετε μέρος
-
ΕΠΙΛΟΓΕΣ
Ανοιξιάτικο πικ-νικ στους Κήπους του Μοχάμεντ Άλι: Παραδοσιακά φαλάφελ με σάλτσα ταχίνι [συνταγή]
Ο σεφ του Imaret Παναγιώτης Κουτσουβέλης φτιάχνει το πλέον δημοφιλές και νηστίσιμο έδεσμα της Μέσης Ανατολής και ο Γιάννης Γκουζίδης φωτογραφίζει για τους αναγνώστες του KAVALA POST όλη την «ιεροτελεστία» της προετοιμασίας, της παρασκευής αλλά και του… σερβιρίσματος!
-
ΕΠΙΛΟΓΕΣ
Στην κουζίνα του Imaret: Crêpes Suzette [συνταγή]
O σεφ Παναγιώτης Κουτσουβέλης φτιάχνει την πιο διάσημη κρέπα του κόσμου με καβαλιώτικη σπιτική μαρμελάδα GARDEN TALES και ο Γιάννης Γκουζίδης φωτογραφίζει για τους αναγνώστες του KAVALA POST όλη την «ιεροτελεστία»
-
ΕΠΙΛΟΓΕΣ
Στην κουζίνα του Imaret: Σφολιάτα με κρεμμύδια, camembert και κατσικίσιο τυρί [συνταγή]
O σεφ Παναγιώτης Κουτσουβέλης ετοιμάζει ένα μοναδικόο πιάτο και ο Γιάννης Γκουζίδης φωτογραφίζει για τους αναγνώστες του KAVALA POST όλη την «ιεροτελεστία»
-
ΕΠΙΛΟΓΕΣ
Στην κουζίνα του Imaret: Πρωτοχρονιάτικο γεύμα 3 πιάτων [συνταγές]
Ο σεφ Παναγιώτης Κουτσουβέλης μαγειρεύει βελουτέ κολοκύθας, Dinde à l’orange και La Reine de Saba και ο Γιάννης Γκουζίδης φωτογραφίζει για τους αναγνώστες του KAVALA POST όλη την «ιεροτελεστία» (βίντεο-φωτογραφίες)
